杭州58岁暴发户，持续30年喝“现烧现接”散酒，体质令人匪夷所思

本期导读：杭州58岁暴发户，持续30年喝“现烧现接”散酒，体质令人匪夷所思

一直以来，散酒都颇具争议！

有人认为，散酒都是纯粮食酿的，不含任何添加剂，从原料到出酒，看得见摸得着，比外面一些勾兑的“酒精酒”要好，所以，散酒是好酒。

也有人认为，散酒虽然原料是纯粮食，酿造流程也没问题，但是，散酒大都是小作坊生产的，酿酒技术、工艺设备都没法和正规酒企相比，很容易出现杂醇油、甲醇超标现象，故，散酒酒质一定有问题，要少喝或者不喝。

那么，散酒究竟能不能喝呢？不妨来看一个案例。

余先生是浙江杭州的一个“暴发户”，今年58岁，大家之所以叫他“暴发户”，是因为他运气极佳，几年前拆迁分得了3套房，气质一下子没跟上来，才被朋友这样打趣称呼。

从每天为一日三餐奔波，到每天躺着入账几万，余先生的生活，发生了天翻地覆的变化，唯一不变的，要数余先生每天雷打不动，饮2两酒的习惯。

余先生20多岁的时候就开始喝酒，如今，已经有30多个年头了，喝酒早成为了他日常的一部分，如果哪天有事没喝，余先生一整天都没精打采，干啥都打不起精神来。

和大部分人不同的是，余先生从来不喝瓶装酒，只喝街边现接现烧的散酒，用他的话说，散酒粮食是高粱和小麦，用水是自来水，酿制过程都是亲眼所见的，比外面那些酒企好多了。

话虽如此，家人还是担心余先生的身体，毕竟他今年58岁了，喝了快30年的酒，体质肯定有所变化，于是，家人都催促余先生去医院做做检查。

哪知，检查结果出来后，余先生只是胆固醇高了点，其他地方一点毛病都没有，让身边的亲友大吃一惊，于是，大家纷纷怀疑，余先生吃的是不是“补品”。

其实，余先生吃的并不是“补品”，只是街头现接现烧的散酒而已，很多人都怀疑街头散酒不能喝，余先生用自身给了大家一个满意的答案。

当然，余先生喝酒这么多年，还安然无恙，自身的喝酒习惯也很重要，大家不妨一看。

一：早上尽量不要喝酒，中午解酒酶最活跃，要喝酒最好下午2到6点。

二：不要空腹喝酒，每次最好吃个六七分饱，能避免胃部受到伤害。

三：每天只喝2两，多一两都不喝，否则，就属于过度饮酒。

四：喝酒要有下酒菜，万万不可“干喝”。

五：只喝现接现烧的散酒，从来不喝瓶装酒。

看完了余先生的喝酒窍门，大家不妨思考一个问题，瓶装酒真的不能喝吗？

其实，瓶装酒还是能喝的，虽然一些酒企为了赚钱，毫无底线，但还是有一些一门心思酿酒的企业，为了提高酒质，把心思全部放在工艺上，忽略了自身产品的宣传，导致其无人问津，比如说下面这2个酒。

①红星二锅头绿瓶

正儿八经的老北京名酒！

酒厂建立于1949年，属于为国献礼的项目之一，至今已有70多年的历史了。

绿瓶红星是清香型纯粮酒，属于纯正的二锅头酒，它酒香虽清淡，但入口又冲又辣，咽下时，喉咙好像吞了一团火似的，非常适合老一辈的人饮用。

红星二锅头属于“二锅头”工艺的发扬光大者，算得上真正的根正苗红，只不过，它缺乏创新，产品线比较单一，导致其被广告打得满天飞的牛栏山慢慢超越，实在可惜。

②缘得仿台酒

酒厂位居贵州茅台镇，与茅台酒厂一河之隔。

工艺颇为讲究，以当地红缨子糯高粱为原料，上乘坤沙工艺酿成，且成酒后又窖藏了5年，诸多细节，只为严格把控每一瓶酒的品质。

开瓶闻香，整体表现十分不错，酒香浓还纯正，没有多余邪杂味，闻之欲饮，入口醇厚，略带一丝酸味，生津感较为明显，下咽时不辣，喝完胃里边暖洋洋的，浑身上下无比顺畅。

只不过，酒企负责人很轴，力求做老百姓都喝得起的酱酒，只注重品质，不做宣传，导致其仅仅只有少部分人知道。

好了，杭州58岁暴发户，持续30年喝“现烧现接”散酒，体质令人匪夷所思，分享就到这里！你平时喜欢喝散酒吗？你觉得散酒怎样？不妨告诉我们。